最近食べた物 街中編

札幌は土日とも雨(ここ何週間、土日を狙い撃ちして雨が降ってる感じ)、何処にも行けなかったので今週も食べ物の画像で記事を書く。

アテニヨルで牛テール茶漬け(680円)
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札幌駅のパセオ1Fに入ってる店。
軽く食べたいなと思ってた時に目に入った。
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美味しい。
酒飲みなら〆に丁度良い食べ物だろう。
他の物も食べてみたくなった。

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シタッテ サッポロのB1Fに入ってる店。
担々麺と麻婆豆腐に特化した店。
汁無し担々麺セット(温泉卵・追い飯付き900円)
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正直言ってこれ自体は値段に見合う味とは思わなかったが、上の画像のテーブル添え付けの山椒が香りも味も良くて、満足する程掛けまくる事で美味しく食べられた。
麻婆豆腐(850円)
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こちらの方が値段に見合った味かな?
でもフランクに入れそうな店構えの割には高い値段設定ではある。

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てんやは最近期間限定で妙な天丼を連発している。
個人的にはこういう攻めの姿勢好き。
ロコモコ天丼(770円)
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味は天丼ではない(笑)。
ロコモコやタコライスの一種と考えると有りの食べ物。
悪くない。

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北海道進出一号店。
明太子と辛子高菜がテーブルに備え付けられて、少なくともこの分は食べきってよい。
これがお替り出来るかは知らない。

日替わり定食、縞ホッケ(1000円)
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ご飯もお替りし放題、二杯目は大盛りにしてもらった。
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若い頃なら三杯目に行ってたが、今はもうこれでお腹一杯。
おかずも明太子も辛子高菜もご飯も美味しく、満足のいく食事だった。

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北海道進出第一号店。
すた丼肉飯増し+餃子(開店特価で1000円だった模様)
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ご飯が進むように濃く味付けされた肉にあんまり美味しくないご飯。
餃子は冷凍餃子を焼いた物。
この値段ならこんな物、若者が沢山食べる為に来る店。
肉野菜ライスと油そばが食べてみたいから、もう一回来るだろうけど、その後は来るかどうか判らない。

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近代美術館のそばにあるスープカレー屋、人気店。
11:00に到着したら名簿にはすでに2組記入してあった。
2階に待つ場所があって、雑誌も置いてあるので、割と待ち易い。
11:30に席に案内されて、注文した物が出るまでに30分近く待たされた。
提供までに結構時間が掛かる店だ。
季節の旬菜カレー、ボッサスープ(1250円)
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スマホで撮ったので画質が悪いのはご容赦。
スープは魚介の風味を感じる。
ラーメンスープっぽくならず、上手くスープカレーのスープに昇華している。
この店は極太のゴボウのフライが必ず入っていて、それが有名なのだが、これが美味しい。

トッピングにSOUL風よだれ鶏(200円)
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真空低音調理した鶏。
臭みが無く美味しい。

大地のザンギ(300円)
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普通のザンギかと思って頼んだら、大根の煮物を豚肉で巻いて揚げた物だった。
しかし美味しい。
大根に染みた味が、豚肉や揚げ油に負けないしっかりした味で、バランスがきちんと取れてる。
この間TVで放送した、おにぎりあたためますか 札幌アワードで6位に入っていたが、順位に納得のお店だった。



やっと晴れたのでポタ記事が書けたけど食べ物の画像ばっかり

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りんご農家がやってるレストラン。
畑の中の何もない所にある。

農園ポテトとハンバーグ(大)のセット(1350円)
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ソースにリンゴが入ってると思われる。
ちょっと甘酸っぱい。

セットのご飯がグリーンピースとトウキビの炊き込みご飯。
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正直これが一番美味しかった。

セットスープと追加で注文した緑野菜のキッシュ(380円)。
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リンゴジュース
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りんご農家だけあって美味しい。

デザートにキャラメルバナナタルト(400円)
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総じて見ると、田舎にあるというロケーションと味と値段のバランスが人気店の理由と感じた。


昨日、やっと晴れた。
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ここ何週間も週末雨続きで、自転車に乗れなかった。

この日は長沼のリストランテクレスに食べに来た。
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開店30分前で既に並んでてびっくり。
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ここも街中から外れた所にある店で、こんなに人が来るとは思ってなかった。

野菜のビュッフェ(大人1700円)
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取り放題の料理はほぼ野菜だけで出来てる。
ご飯物にミンチ肉が少し入ってたぐらい。

一点メインディッシュを選ぶスタイルでこちらに肉が入ってる。
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フレッシュジュース
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自家製で搾りかすの実も入ってる。
これが一番お勧めかな。

自家製と思われるパン。
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これも美味しかった。

デザート
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野菜食べ放題のビュッフェは、人が並ぶのに十分納得できる内容だった。
味付けが抑えめで、正直もう一つ物足りない味だったので、ジジババ向けには感じた。


今日、太美のスウェーデンヒルズにやって来た。
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初めてきたが、分譲住宅地で見ての通り、建物のデザインが統一されていて、海外の住宅地みたいな雰囲気のある街並みが続く。
因みに住所もスウェーデンヒルズだったりする。

なんかやたら人が居ると思ったら夏至祭というヨーロッパ産のお祭りをやっていた。
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出店で200円で下の画像のツマミを売ってたので思わず買って食べる。
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本来売ってた料理が売り切れたので、余り物を乗せて売ってるという話だったが、私的には超ラッキーだった。

スウェーデンヒルズまで来た目的のレストランAriに入る。
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夏至祭で出店も出して大分忙しいらしく、メニューは特別メニュー1つしかないと言われたのでそれを食べる事にする(1540円)。
左から生ハムとキャベツのアンチョビマリネ、野菜の冷たいスープ、自家製パン
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パンが美味しい。

パスティチャータ
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パスタも自家製だそうだ。
これも美味しかった。

タイガーケーキとソフトドリンクで終了。
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食べログ辺りの評判だと、美味しいしお腹一杯になるけど、提供は遅いという物だったが、この日はすぐに料理が出てきて、量は普通、味は美味しいという感じだった。
メニューが一種類に制限されてたからパスタ以外は作り置きだっただろう。
テラス席のロケーションが良かったので、半袖で行ける時期にもう一回来てみよう。
イベント事の無い週末に。

TA-ZH1ES購入とHD800リケーブル

SONY TA-ZH1ES(20万5千円ぐらい)
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今までFOSTEX HP-A8を使ってたが、前からHD800のバランス接続を試したかったのと、音に物足りなさを感じ始めてたので、グレードアップを検討していた。
USB-DAC+ヘッドフォンアンプの一体型で、バランス接続が出来て、リモコン有りで、HP-A8よりも上という条件で探すと、適合する機器はほぼこれしか無かった。
一体型に拘らなければ選択肢は幾らでもあったが、使うのが面倒くさいのはもう嫌だ。
なので一体型に拘った。

家に届いてHP-A8と交換して早速音出し。
HP-A8と比べて、音に密度があり、高域がさらさらと伸びて気持ちが良い。
低音も十分。
ネットの評判で高級ドンシャリと書かれてたが、確かにその傾向はあるが、調整可能な範囲内だ。
以前にTA-N1というSONYのパワーアンプを使っていたが、それと通じる所がある音と感じた。
SONYの音決めをしてる人はこういう音が好みなんだろうな。

TA-ZH1ESは希望小売価格がHP-A8の3倍。
付属の電源ケーブルを使った状態どうしで比較すると、音質差も価格差に比例した感じだと思う。
ただHP-A8の付属電源ケーブルはオーディオ用としては細く、これを取り換えれば音質は大分アップする。
対してTA-ZH1ESの付属電源ケーブルは極太だ。
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この電源ケーブルはESOTERICの高級オーディオ機器に付いてくる物と同じものに見える。
なのでTA-ZH1ESは電源ケーブルの交換での音質アップは大きな期待は出来ない。
何万もする電源ケーブルと交換するなら差は出るだろうが、それは私の感覚ではバランスが悪いやり方だ。

あとHP-A8は鉄板シャーシが鳴いてて、高域に安っぽい音が乗ってた。
これは鉛を乗せたりすれば改善する。
対して、TA-ZH1ESは側面がアルミの押し出し材で、上下も複合材。
剛性が高くて鳴きずらい作りだ。
試しに鉛を乗せてみたが音質の変化は少なかった。

何が書きたいのかというと、HP-A8は手を掛けてやると音質改善しやすい。
しかしTA-ZH1ESはメーカーが十分な対策をしてるので、購入後に出来る音質改善の余地が少ない。
HP-A8に上に書いたような音質対策をした物と、TA-ZH1ESのポン置きだと、音質差は価格差換算で2倍程度の差に感じた。
この辺購入検討されてる方は参考にして頂ければと思う。


さて、ここで話は変わって、HD800のバランス接続を試す為にケーブルを作る事にした。
買うとメーカー品で2万円以上、Aliexpressで売ってる中華ケーブルでも1万円以上と激高なので、作った方がいい。
TA-ZH1ESは3.5mmステレオプラグ2つでバランス接続出来るので、この形式でケーブルを2種類作る事にした。
一つはオーソドックスな物、もう一つは編組ケーブルが流行ってるみたいなので、流行りに乗った物。

オヤイデから3.5mmプラグとケーブルを購入。
OYAIDE P-3.5Gの実測重量2個で9g(1382円)。
アンフェノール ステレオミニプラグの実測重量2個で15g(992円)。
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OYAIDE HPC-24W V2 3m(1944円)とBX-S0.18sq2m×4(512円)。
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AliexpressからHD800用コネクター×4(4956円)を購入。
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このコネクターが専用品で何処で買っても糞高い。
HD800用のケーブルが他のヘッドフォン用と比べて高い理由だ。

編組ケーブルを作る為に、BX-Sを丸4つ編みしていく。
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初めてやったが、大して難しくも面倒も無く編めた。

そしてプラグを半田付け。
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3.5mmプラグの方は問題無く半田付け出来たが、HD800専用コネクターが難しかった。
端子間の距離が1㎜ぐらいしかなくて、予備半田したらブリッジしてしまった。
一回半田を取って、テフロンテープを持ってたので、それの小片を端子間に挟んで何とかブリッジしないように半田付けした。
難易度的には初心者では途方に暮れるぐらいなので、半田付けに自信が無いなら素直に出来合いのケーブルを買った方がいいだろう。

OYAIDE P-3.5G+OYAIDE HPC-24W V2 1.5m×2ケーブル完成
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アンフェノール ステレオミニプラグ+BX-S0.18sq 1.7mケーブル完成
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まずはOYAIDE P-3.5G+OYAIDE HPC-24W V2 1.5m×2ケーブルを接続して試聴。
レンジが広くて音に重量感があって良い音だ。
HD800付属のアンバランスケーブルよりもハッキリと音が良い。
ただしちょっと響きを多い。
多分プラグのキャラクターか、もっとデッドな方が好みだ。

次はアンフェノール ステレオミニプラグ+BX-S0.18sq 1.7mケーブルと交換して試聴。
これもHD800付属のアンバランスケーブルよりもレンジが広い。
ソリッドな音質なのは良いけど、腰高な音でもっと重心を下げたい。
編み込んだし、熱収縮チューブを被せて締めてる部分もあるし、少し使い込んで慣らさないと本当の音にならないかな?
暫く使ってみないとどちらも本当の音は分からないな。

最近食べたステーキ

白内障の治療の為に新さっぽろの眼科に通っていたので、何度もいきなりステーキで昼飯を食べてた。
その画像が貯まってるので放出。

いきなりステーキのヒレステーキ(203g/1863円)。
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安いお店なので当たりはずれがあるのは仕方無いが、このヒレは少し臭みがあり、もう一つだった。

いきなりステーキのサーロインステーキ(209g/1692円)。
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これはとても美味しかった。
ヒレがハズレならこれは多分当たり。

いきなりステーキのワイルドステーキ(300g/1458円)。
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平日限定のランチメニュー。
肉質は通常メニューよりも大分下がる。
値段なりか。

いきなりステーキの乱切りステーキ(200g/1188円)とハンバーグ(200g/972円)。
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いきなりステーキは乱切りが一番コストパフォーマンスが良くて味も良い。
ハンバーグは美味しかったのだけど、両面を焼いただけの生の状態で出てきて、鉄板の余熱で焼けというタイプ。
私は乱切りステーキを食べながら焼いたから問題無かったが、会社員が昼飯に食べに来るには、食べるまでに時間が掛かって面倒くさいと思う。
生焼けで食べても当然そんなに美味しくはないし。

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函館ワイン漬牛タンステーキ(1598円)
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量は少ないけど洋食屋らしい手の込んだ料理で美味しい。
デザートにドリンク・ケーキセット(540円)
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43°STEAKHOUSEでランチ。
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ここの取り放題ビュッフェは美味しい。
シングルカットステーキ(200g/3900円)
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ドライエージングビーフ、前回ランチで食べた時はもう一つだったが、今回は美味しかった。
この店は休日は予約でいっぱいで入れないのだけが難点だ。
もっと入りやすければ他のメニューも食べてみたい。

白内障の治療終了

本日白内障の治療が終了した。
通院14回(初診で白内障と診断された時も合わせて)。
診療費+薬代の合計61210円(3割負担)。
途中で緑内障の検査をして、その症状があるので、緑内障治療の目薬を貰った分も含まれてるので、純粋に白内障の治療費だけだと、2~3千円は少ないと思う。
掛かった費用総額はネットで検索して出てきた額と大体同じで済んだ。
ただしこれで完全に終了という訳ではなく、年齢が若いと水晶体が復活してきて、また白濁する事がよくあるのだそうだ。
そうするとレーザーで焼いて透明に戻す治療をするそうだ。
半年から1年ぐらいでそうなる可能性があるから、3か月ぐらいしたらまた検査に来てくれという事だ。
まあ仕方が無い。

右目は今の所快調だ。
ただし近くで焦点が合わなくなったので(ピント合わせが出来なくなったので)、近くの物が良く見えなくて困る事も時々出てきた。
ちょっと所要で半田付けしたら、細かい部分が見えなくて、勘に頼って作業しないといけなくて難儀した。
老眼鏡が必要だな(^^;。
あと最近作り直した眼鏡も右目の度が合わなくなったので作り直さないといけない。
せっかく高いレンズ入れたのに(^^;。
まあこれも仕方が無いか。

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