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最近食べた物2020 その3

新年。
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最近食べた物の記事は3か月遅れになってしまった。

curry shop エスで北海道コンビカレーセット(1720円)。
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辛さ6で辛いけど美味しい。
エスは以前にトッピングでさっぽろラーメン全玉を入れたら、美味しくなかったのでしばらく来なかったが、基本的には好きな味だ。

Sapporo Pancake&Parfait Last MINTでとろ~り焼きチーズとベーコンのパンケーキ(1320円)。
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パンケーキブームは何年か前に終わったが、食事としてのパンケーキをまだ食べてない事に気付いて、食べてみた。
てっきりパンケーキは甘くない物になってると思ってたら、甘いパンケーキの上に画像のような盛り付け。
しょっぱいベーコンと甘いパンケーキを一緒に食べる意味があるのか最後まで解らなかった。

デザートは、滝上産白ミントの自家製アイスとグラニテのパフェ(セット時770円)。
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ISHIYA CAFEのパフェの方が美味しい。

菜々兵衛でつけ麺300gにチャーシュー、メンマ、煮卵トッピング(1350円)。
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正月休みラストの外食なので豪勢に行った。

丸亀製麺で海鮮玉子あんかけ(並:690円)と牛丼(490円)。
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どちらも美味しい。
丸亀製麺の期間限定は、何時も食べる価値がある味だ。

RAMEN RS 改で背脂中華そば(並:700円)にメンマ(100円)。
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ハナタレナックスのKING OF RAMENで紹介されたのと、うっちー氏から食べておけと推薦されたので、食べに来た。
スープがとても美味しい。
麺や具も美味しいが、食べてる途中でもっと具が欲しいと思った。
ベースが良いのは間違いないので、トッピングを多めに追加するといいだろう。

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上のラーメンを食べただけだと、家まで腹が持たなかったので、途中で寄った。
3種チーズと厚切りベーコンのホットパニーニサンド(759円)と本日のスープセット(209円)。
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中はこんな感じ。
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厚切りではないな(笑)。
本日のコーヒー(407円)。
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2杯分あるのはいい。
上のパニーニとスープのセットも、喫茶店の食事メニューと考えるとリーズナブル。
それが受けてるのだろう、ここは何時も沢山人が入ってる。

1月中旬、千歳。
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北々亭で3497円分。
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おにぎりあたためますかで紹介されてたので行ってきた。
北海道推しのメニューがあるのと、一品メニューが豊富で美味しいのが良い。

海天丸で2849円分。
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北々亭のHPを見たら、家の近くに系列店があったので、食べに来た。
この店ずっと前にも一度入った事があるが、その時はあまりお金を掛けずに腹を膨らませられる店、という感想だった。
今回入ってみたら、時間の掛かる焼き物が無い以外は、メニューは北々亭と同じだったが、味は北々亭よりも一段落ちるようだった。
客の入り具合の差で、材料の鮮度が違うのかもしれない。
平日は500円ランチとかあるようだし、海天丸はコスト重視で、北々亭は味重視、という使い分けなのかもしれない。

ファットバイクのチェーンリングを34Tに変更

一番左:ZRACE 1x12s Chainring 34T(送料込みで1782円)
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真ん中は32Tで右はSRAMの30T。
12速化した時に32Tにしたが、34Tも大丈夫そうだったので、やってみる事にした。

各チェーンリングの重さを測った所、
34T:74g
32T:65g
30T:71g
だった。
ZRACEは中華なので重量公差が大きそうだ。

大きなチェーンリングにする理由は2つ、
・34TはSRAMの通常のMTBクランクに付いてる歯数で入手性が良い。
・ギヤ比が同じなら大きなギヤ同士で駆動した方が抵抗が低い。
ビッグプーリーが流行ってる理由も同じで、チェーンの屈曲が減るので摩擦が減って、抵抗が減るそうだ。
一番軽いギヤは34:50=0.68で、これは11速の時の一番軽いギヤ28:42=0.67とほぼ同じで、十分軽いギヤ比も確保出来てる。

交換。
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元々付いてたボルトに錆が浮いてたので、ついでにチタンボルトに交換(M5x10mm×3本で359円)。
元々のボルトはM5x8mmで、2mm長いのが心配だったが、ちゃんと締められた。
10mm長が使えると、ディスクローター用ボルトが使えるので、交換し易い。

チェーンステーとの隙間。
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さすがに限界か。
全体。
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見た目はこの位の方がバランスいい。
最終的にどの歯数にするかは、無意根山の登りを走ってから決めよう。

ついでに、ヤバい程軽いと書いたシートポスト、やばかったようでシートクランプを7Nmで締めてもズレてくる。
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その前に使ってた物と底から見た比較。
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ノギスでチューブの厚みを測ってみると、前に使ってた物が1.8mm厚で、ヤバい方が1.5mm厚だった。
この差で締め付けに負けて撓むようだ。
まともに使えない物が売ってる点は、さすが中華としか言いようがない。
まともに使えるシートポストの限界重量は、T800カーボンで31.6mm径400mm長で160g辺りのようだ。
トルクレンチで厳密にトルク管理が出来なかったり、もっと低グレードのカーボン製は、これよりも重い物にしないとダメだろう。
チューブ部を前のシートポスト、櫓を今のシートポストにして、組み付け直した。

モンベル ダウンハガー800 #5 ロング

モンベル ダウンハガー800 #5 ロング (19064円)。
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ここで買い替えようか考えてると書いたら、今年の春夏の新製品でモンベルの寝袋がモデルチェンジ
するとアナウンスされた。
新製品は、
  • 値段が上がった。
  • ジッパースライダーに噛み込みを軽減するパーツが付いた。
  • ロングモデルは198cmまでの身長に対応するようになった(旧製品は190cm)。
  • ロングモデルはサイズアップ分重量が増えた。
辺りが変更点のようだ。
検討した結果、この差なら新製品じゃなくてもいいので、処分価格となる旧製品を購入する事にした。
この時まだ、オンラインショップのアウトレットページには旧製品が載ってなかったので、実店舗に行き、既に値引きされてるのを確認して購入。
値札は税込み20240円(2割引き)だったが、モンベルのプレミアゴールド会員なので、差し引き上の購入価格になった。

広げた所。
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実測重量は寝袋のみだと428g。
スタッフバッグが24g。
因みにカタログ重量だと、重量:447g(スタフバッグ込重量470g)。
U.L.スーパースパイラルダウンハガー #7 ロングが529gだったので、それよりも100gも軽い。
ただし軽い代わりに小さく窮屈で、体感では#2 ロングよりもちょっと小さく感じる。
多分羽毛量はU.L.スーパースパイラルダウンハガー #7 ロングと差が無くて、生地が薄くなった分(15デニール⇒10デニール)と、小さくなった分(対応身長193cm⇒190cm)で、100g軽いのではなかろうか。
小さくなった分隙間が減るのと、羽毛層は厚くなるので、それで#5の暖かさが確保されてる感じか。
次の夏のツーリングに持っていくので、その時に色々はっきりするだろう。

今年のさっぽろ雪まつり

まずはとんかつ檍 札幌本店。
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何時も大通り店に行ってたので、今回はこちらにしてみた。
本店の方が狭く、メニューにも違いがある(本店にしかないサブメニューとか、大通り店にはカレーがあるとか)。
リブロースかつ定食(400g:3000円)。
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檍で一番肉が大きいメニュー。
今日は朝飯を抜いて来た。
極厚。
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上に乗ってるのは茎わさび(100円)。
偶々なのか、中まで良く火が通ったのが出てきた。
やっぱりとんかつの食感は中まで火が通った方が好きだな。
今回も美味しく完食した。
400gのとんかつは可成りのボリュームだったので、1ポンドステーキなら必ず完食出来るという人だけが頼んだ方がいいだろう。
300gでも普通の人なら満腹になる。

大通公園に到着。
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気温-9度。
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この日はこの冬一番の冷え込みだ。
ここから雪祭りを見て行ったのだが、今年は雪が少なく暖冬だったせいか、大雪像の出来が全て悪い。
日中撮った写真はどれも今一だったので、市民雪像をメインに貼る。
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今年はラクビーネタが多かった。

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休憩、バカルディ ホット モヒート(600円)。
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温かくて美味しい。

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国際雪像コンクール。
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前日降った雪が積もったせいでディティールが分からない箇所がある。
勿体無い。
オラウータンの雪像。
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雪が積もってるせいで、怖いクリーチャーにしか見えない。
優秀作品。
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また市民雪像エリア。
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以前にもシアーハートアタックがあったし、ジョジョ好きがいる模様。
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すすきの会場に移動。
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雪まつり期間中ずっと零下の気温だったおかげで、氷像の状態は良かった。
ただ毎年同じ物を出してる出展者が居るのが判ってきたりして、マンネリ感が出てきた。

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陽が暮れるまで時間を潰しますか、CAFE NOYMOND
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とんかつ檍 札幌本店の隣の店。
パフェがあったので、チェックしてた。
バナナチョコパフェ(1300円)。
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普通。
帰ってから検索してみたら人気のカフェみたいな感じだったが、味は特に目立った所は無い。

再び大通会場に。
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今年の大雪像は今一と書いたが、人出も今一かな?
新型肺炎流行真っ最中の影響か?

これで見たい物は全部見たので、帰る事にした。
晩飯はすき家でクリームチーズアラビアータ牛丼WトマチーおんたまMix(並:750円)。
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食べて損が無い程度に美味しい。

最近食べた物2020 その2

2019年12月。
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眞麺 穂高で味噌ラーメン+煮卵(750円+100円)。
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ハナタレナックスのKING OF RAMENで紹介された店。
地下鉄大谷地駅の近く。
純連系だそうだが、スタンダードな味噌ラーメンで、スープの旨味が強い。
美味しい。

六花亭でハヤシライス(774円)。
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こってりしてて食べ応えがある。
軽食のハヤシライスとして満点。
薄焼きアップルパイ(366円)。
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六花亭も値段が高くなったなあ。

黒岩カリイ飯店でスパイスカレーに野菜トッピング、ご飯大盛り(950円+230円)。
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野菜トッピングしたらインスタ映えする見た目になった。
スパイスカレーはここが一番美味しい。

大丸の地下にある惣菜屋。
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この一角に食事が出来る所がある。
選べる5種串揚げ定食(900円)。
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持ち帰り用に売ってるのとは違って、揚げたてが提供される。
なので値段以上に美味しい物が食べられる。
お勧め。

ステーキレストランがんねんでハンバーグ(180g/594円)とヒレステーキ(150g/1815円)。
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北海道に戻ってすぐに一度入ったきりだったので再訪した。

ヒレステーキ。
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肉が妙に柔らかい。
業務用で肉を柔らかくする酵素が売ってる事を最近知ったが、それを使ってるのかも?

ハンバーグ。
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こっちも柔らかい。
この店の売りが柔らかさなのだろう。
個人的には柔らかすぎるので気に入らないが、リーズナブルな店ではある。

とんかつ檍(あおき)
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こちらの記事を見てやってきた。
東京・蒲田にある人気店が札幌に出店したのだそうだ。
テーブルの上には塩が3種類あった。
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塩で食べる事を勧める貼り紙もあった。
特ロースカツ定食(300g:2000円)。
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勧めに従って塩で食べてみる。
美味しい。
肉に味があって、塩が合う。
ソースもあるので、最後の一切れはソースで食べたが、そちらも食べなれた味で良かった。
ちょい値段が高めだが、明らかに肉が美味しいので、満足出来る。
減点だったのは、画像でも分かるが、肉に火が入りきってない事。
SPF豚で寄生虫の心配は無いという事だが、とんかつの食感は火が通った肉故に生まれる物なので、火が通ってない所はぐにゃぐにゃして今一だった。

美味しかったので、日を改めてカツカレーを食べた。
カタロースかつカレー(300g:2200円)。
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カレーはおまけだな(;^ω^)。
カツは極厚。
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揚げ時間が大分長かったが、カタロースの方が肉の味が良かった。

また日を改めて、特ひれかつ定食(230g:2500円)。
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肉が柔らかくて味は上品。
赤い部分も食感に違和感無い。
ヒレが一番万人受けする味かな。
結局短期間で3度も来てしまったが、札幌のとんかつ屋さんで、今一番のお勧め。

札幌ファクトリーのSEASONS BUFFET RESTAURANT
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スカイウォーカーの夜明けを見た後に入った。
(映画チケット半券を見せると10%オフで1620円)
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品数は少ないが、しっかりした肉料理とドリンク飲み放題が込み。
あとピザが美味しかった。
映画を見た後に入るなら悪くない。

さんか亭でさんか亭スペシャルランチ(2090円)にハーフサイズユッケジャンスープ(330円)。
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肉アップで、
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値段を考えると良い肉。
食べても味があって美味しかった。
ハーフユッケジャンスープも具がどっさり入っててお得。
お勧めの焼き肉屋だ。

2019年最後の外食は丸井地下のアンデルセンでクラブハウスサンド(770円)とクラムチャウダー(561円)。
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ISHIYA CAFEでミルクティー&ヘーゼルナッツパフェ(1300円)。
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ファットバイクのケーブルの長さを短くした

ファットバイクのケーブルの長さを短くした。
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このバイクを組んだ時の長さのままだったが、長過ぎなので、シフトケーブルもブレーキホースも5cmぐらいずつ短くした。
ネットを見たら、ブレーキホースを短くするだけなら、再ブリーディング不要と書いてあったので、そうしたが実際問題無いようだ。
ブリーディング時に空気を十分に追い出してれば、小さな泡の一個ぐらい入っても問題無いという事か。

併せてコネクティングボルトをチタン製に交換(2個で993円)。
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交換した理由は軽量化の為では無く、元のボルトを舐めたからだ。
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実は組んだ時に舐めたのだが、ちゃんと締まってたので、放っておいた。
今回ついでに交換しようと補修部品を検索したが、型番はY8JA98010、1つ600円もする。
試しにAliexpressで検索したら、チタン製の交換部品を見つけて、そっちの方が安いので購入。
因みに純正は2つで5g、チタン製は2つで3gだった。

舐めた理由は工具が悪かったせいだ。
舐めた時に使ったスパナ。
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家に前からあったスパナ、口の内側が荒れまくってる。
中程が特に荒れてるのは、製造時に削って所定の幅にするのだが、中が平らになる前に所定の幅になってしまったからだ。
このせいだと思うが、コネクティングボルトを咥えた時に妙にガタがあった。
しかし正常性バイアスで大丈夫だろうと締めた所舐めた。
このスパナは新しいスパナを買ってから捨てた。

新しく購入したTONEのスパナ(200円ぐらい)。
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口の内側がきれいに削られてる。
当然コネクティングボルトを咥えた時のガタも少なく、舐めずにちゃんと締められた。
200円ぐらいのスパナでもこのクオリティがあるので、家に前からあったスパナは相当な粗悪品だ。
多分工具セットで買った物だろうが、こんなレベルの物が入ってるのなら、中を見て確認出来ない工具セットは買うものではない。
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